La fraise

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Les fraises sont des petits fruits rouges et succulents mais elles ne sont pas seulement appréciées pour leur goût. Elles ont aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Découvrez les…

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L’ail

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L'ail est une plante appréciée tant pour ses qualités culinaires que médicinales. Il appartient à la famille des alliacées. Les bulbes d'ail sont composés de plusieurs gousses. Photo de Tijana…

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Le radis noir

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Traditionnellement utilisé en Asie pour ses vertus thérapeutiques, en France, le radis noir est moins connu et moins consommé que son cousin rose. Il gagne cependant à être ajouté régulièrement…

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La châtaigne

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Enveloppée dans un bogue hérissé de piquants, la châtaigne est un fruit à la saveur douce et légèrement farineuse. Emblématique de l'automne, des marchés et des fêtes de fin d'année,…

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Les moules

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Stars des restaurants de bord de mer, les moules sont des mollusques d'une richesse nutritionnelle exceptionnelle. Un trésor sous la coquille ! Photo de Taylor Friehl sur Unsplash Les atouts nutritionnels…

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Le citron

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Le citron peut donner du peps à tout type de plats avec son jus acidulé. Découvrez ce qui se cache sous sa jolie peau épaisse qui va du jaune lumineux…

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