Poêlée de pois chiches aux pois mange-tout
Un plat végétarien, protéiné et plein de fraîcheur printanière, prêt en 20 minutes chrono. Ingrédients pour 1 personne : 150 g de pois mange-tout200 g pois chiches cuits et égouttés1…
Tartines printanières
En entrée, au petit-déjeuner, lors d’un brunch… ou encore en version mini à l’apéritif, ces tartines vont vous faire aimer les crudités. Ingrédients pour 1 tartine : 1 tranche de…
Tempeh mariné, courgettes et riz
Inspirée des "buddha bowls", cette composition végétarienne est à la fois très simple à préparer et équilibrée. Ingrédients pour 1 personne : 100 g de tempeh1 belle courgette60 g de…
One pot pasta poulet-poireaux
Vous connaissez le concept du "one pot pasta" ? Vous mettez tous les ingrédients à cuire ensemble et hop, le plat se cuisine, pour ainsi dire, tout seul ! Je…
Navets aux épices
Les navets sont souvent des mal-aimés. Dans cette recette, leur goût si particulier est adouci par les raisins secs et relevé par les épices. De quoi vous réconcilier avec les…
Soupe de poireaux, céleri-rave et pommes
Une soupe toute douce pour changer de la classique poireaux-pommes de terre. La pomme apporte une pointe sucrée qui adoucit le goût du céleri. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2…
Mocktail de grenade
Sans sucre ajouté, ce "mocktail" pétillant remplace avantageusement les cocktails alcoolisés pendant les fêtes. Ingrédients (pour 1 verre) : 150 ml de jus de grenade pur150 ml d’eau pétillanteLe jus…
Croustillants de champignons et châtaignes
Champêtre, croustillante et élégante, une entrée de fête qui ravira vos convives. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 feuilles de brick300 g de champignons variés ou de Paris100 g de…
Galettes de courge et quinoa
Des galettes de courge et quinoa savoureuses, riches en protéines végétales et pleines de douceur : une recette gourmande et de saison ! Ingrédients (pour 15 petites galettes) : 400…
Soupe carottes, orange et gingembre
Découvrez une soupe douce et vitaminée, pour faire le plein d’énergie et de saveurs. Facile, saine et réconfortante. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de carottes1 oignon moyen500 ml…