Galettes de courge et quinoa
Des galettes de courge et quinoa savoureuses, riches en protéines végétales et pleines de douceur : une recette gourmande et de saison ! Ingrédients (pour 15 petites galettes) : 400…
Soupe carottes, orange et gingembre
Découvrez une soupe douce et vitaminée, pour faire le plein d’énergie et de saveurs. Facile, saine et réconfortante. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de carottes1 oignon moyen500 ml…
Galettes de brocoli et pois chiches
Des galettes de brocoli et pois chiches, saines, savoureuses et faciles à préparer. Ingrédients pour 6 galettes : 1 petit brocoli (environ 300 g)200 g de pois chiches cuits (en…
Tacos aux légumes rôtis
Une recette maison saine et gourmande avec tortillas complètes, sauce au yaourt citronnée et légumes rôtis. Ingrédients pour 6 tacos : Pour les tortillas :250 g de farine complète1 cuillère…
Wok d’asperges
Un wok printanier croquant et léger... Parfait pour un repas sain, express et plein de saveurs ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 botte d’asperges vertes150 g de haricots plats1…
Flan de courgettes au curcuma
Relevé de curcuma, ce flan de courgettes, savoureux, facile à réaliser, est parfait pour un repas sain et gourmand. Ingrédients pour 1 personne : 1 courgette½ oignon2 œufs1 yaourt nature…
Croquettes de chou-fleur
Les croquettes sont souvent appréciées des enfants (et des plus grands!). C'est un bon moyen de leur faire manger des légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur100 g de…
Soupe de légumes d’inspiration orientale
Une recette de soupe de légumes ou plutôt de bouillon avec des morceaux de légumes et des épices pour se réchauffer en hiver. Ingrédients pour 1 personne : 2 petites…
Omelette aux champignons, potimarron et épinards
Une recette d'omelette aux légumes pour changer de la traditionnelle omelette aux champignons. Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs¼ d'un petit potimarron4 champignons de Paris1 bonne poignée d’épinards1 petit…
Nouilles sautées aux œufs et aux légumes
Un plat complet très rapide à préparer. Ingrédients pour 1 personne : 70 g de nouilles chinoises aux œufs100 g de champignons de Paris frais100 g de haricots verts frais…