Pâtissons poêlés
Un accompagnement simple pour vos plats d'été avec ces pâtissons poêlés, fondants, relevés d'ail, d'aneth et de citron. Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâtisson moyen, coupé en dés (environ…
Salade d’été betterave crue, pêche et feta
Une salade d'été colorée, croquante et fondante à la fois : betterave crue râpée, pêche juteuse et feta. Le contraste sucré-salé parfait pour les journées chaudes. Ingrédients pour 1 personne…
Courgettes farcies végétariennes aux lentilles, feta et noix
Une farce végétarienne à la fois fondante, croquante et parfumée pour le légume star de l'été ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles courgettes rondes75 g de lentilles vertes…
Poêlée de pois chiches aux pois mange-tout
Un plat végétarien, protéiné et plein de fraîcheur printanière, prêt en 20 minutes chrono. Ingrédients pour 1 personne : 150 g de pois mange-tout200 g pois chiches cuits et égouttés1…
Tartines printanières
En entrée, au petit-déjeuner, lors d’un brunch… ou encore en version mini à l’apéritif, ces tartines vont vous faire aimer les crudités. Ingrédients pour 1 tartine : 1 tranche de…
Tempeh mariné, courgettes et riz
Inspirée des "buddha bowls", cette composition végétarienne est à la fois très simple à préparer et équilibrée. Ingrédients pour 1 personne : 100 g de tempeh1 belle courgette60 g de…
One pot pasta poulet-poireaux
Vous connaissez le concept du "one pot pasta" ? Vous mettez tous les ingrédients à cuire ensemble et hop, le plat se cuisine, pour ainsi dire, tout seul ! Je…
Navets aux épices
Les navets sont souvent des mal-aimés. Dans cette recette, leur goût si particulier est adouci par les raisins secs et relevé par les épices. De quoi vous réconcilier avec les…
Soupe de poireaux, céleri-rave et pommes
Une soupe toute douce pour changer de la classique poireaux-pommes de terre. La pomme apporte une pointe sucrée qui adoucit le goût du céleri. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2…
Mocktail de grenade
Sans sucre ajouté, ce "mocktail" pétillant remplace avantageusement les cocktails alcoolisés pendant les fêtes. Ingrédients (pour 1 verre) : 150 ml de jus de grenade pur150 ml d’eau pétillanteLe jus…