Légumes oubliés d’automne
L’automne est la saison des saveurs chaleureuses et réconfortantes. On pense tout de suite aux courges, aux pommes de terre ou encore aux carottes… Mais dans l’ombre de ces légumes…
Tacos aux légumes rôtis
Une recette maison saine et gourmande avec tortillas complètes, sauce au yaourt citronnée et légumes rôtis. Ingrédients pour 6 tacos : Pour les tortillas :250 g de farine complète1 cuillère…
Des alternatives maison aux repas industriels
Vos journées sont souvent bien remplies : travail, déplacements, rendez-vous, entraînements… quelques moments de pause aussi, heureusement !Mais malgré toute la bonne volonté du monde, il vous arrive sans doute…
Crumble pommes-myrtilles
Un dessert gourmand, riche en fibres et naturellement sucré par les fruits. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes150 g de myrtilles80 g de flocons d’avoine50 g de poudre d’amandes30…
Faire le plein de fibres et d’antioxydants pour une rentrée en pleine forme
Septembre arrive à grands pas et avec lui la rentrée, le retour à un rythme plus structuré, les agendas qui se remplissent et les journées bien chargées. C’est souvent une…
Salade de nectarine rôtie, quinoa, mozzarella et jambon cru
Une salade sucrée-salée fraîche et nourrissante, idéale pour un repas d’été. Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de quinoa2 nectarines fermes1 boule de mozzarella2 tranches de jambon cru2 bonnes…
5 idées d’activités physiques estivales accessibles
En été, avec la chaleur, l’idée de pratiquer une activité physique peut devenir… un peu décourageante. Qui a envie de transpirer à grosses gouttes en plein soleil ? Pourtant, rester…
Tarte fine truite fumée, courgettes et ricotta
Une tarte estivale légère et savoureuse à base de truite fumée, courgettes crues et ricotta citronnée. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de farine de blé complet100 g de…
Écouter sa faim même en vacances : mission impossible ?
L’été est là. Le rythme ralentit, les valises se remplissent et les tables se garnissent. En vacances, tout semble fait pour relâcher la pression, se faire plaisir… et parfois, les…
Verrines de fruits d’été
Un dessert frais, léger, fruité, rapide à faire et sans allumer le four ou les plaques ! Ingrédients pour 3 verrines : 1 pêche mûre100 g de fruits rouges au…