One pot pasta poulet-poireaux
Vous connaissez le concept du "one pot pasta" ? Vous mettez tous les ingrédients à cuire ensemble et hop, le plat se cuisine, pour ainsi dire, tout seul ! Je…
Périménopause et ménopause : que se passe-t-il vraiment dans le corps ?
“Je mange comme avant… et pourtant mon corps change.”C’est une phrase que j’entends souvent en consultation. Le corps qui change, cela peut être très différent d’une femme à l’autre et…
Navets aux épices
Les navets sont souvent des mal-aimés. Dans cette recette, leur goût si particulier est adouci par les raisins secs et relevé par les épices. De quoi vous réconcilier avec les…
Astuces naturelles sans caféine pour avoir la pêche en hiver
En hiver, la fatigue se fait souvent plus présente. Et oui, parfois, à cette saison, vous préféreriez peut-être hiberner mais évidemment, ça n’est pas vraiment possible... Alors, vous vous tournez…
Riz au butternut et aux champignons
Ce riz aux légumes est l'accompagnement idéal "tout-en-un", réconfortant et parfumé, parfait pour mettre en valeur les saveurs du butternut et des champignons. En prime, il est sans gluten !…
Les agrumes
Pleins de jus et de saveurs variées, les agrumes sont là pour donner du peps à votre assiette en hiver. Acidulés, amers, sucrés… Avec les agrumes, il y en a…
Pain au lait aux amandes
Une recette de pain au lait revisité aux amandes pour fêter les rois ou pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : 275 g de farine d’orge mondé 100…
Préserver son moral en hiver grâce à l’alimentation
L’hiver est souvent associé à une baisse de moral, de motivation et d’énergie. C’est particulièrement vrai en début d’année avec le fameux « Blue Monday ». Le manque de lumière et le…
Soupe de poireaux, céleri-rave et pommes
Une soupe toute douce pour changer de la classique poireaux-pommes de terre. La pomme apporte une pointe sucrée qui adoucit le goût du céleri. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2…
Mocktail de grenade
Sans sucre ajouté, ce "mocktail" pétillant remplace avantageusement les cocktails alcoolisés pendant les fêtes. Ingrédients (pour 1 verre) : 150 ml de jus de grenade pur150 ml d’eau pétillanteLe jus…