Mieux manger sans se ruiner
Avec l'inflation, faire ses courses alimentaires devient un vrai casse-tête surtout si l'on souhaite pouvoir se nourrir avec des produits de qualité. Quand le budget est serré, mieux vaut optimiser…
L’intérêt d’une détox
Pour maintenir votre maison propre et en ordre, vous faites le ménage et rangez votre intérieur toutes les semaines. Cependant, au fil du temps, des objets assez peu utiles s'accumulent…
Gratin de légumes du soleil
Un mariage coloré et ensoleillé de courgettes, d'aubergines et de tomates, sublimé par une touche crémeuse et la gourmandise du fromage de chèvre. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes…
Passer à l’action
Vous manquez d'énergie, vous vous dites qu'il serait peut-être temps d'adopter un mode de vie plus sain ? Vous savez que vous devriez vous (re)mettre au sport ou manger plus équilibré...…
Le haricot blanc
Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le haricot est un légume ancien, nutritif, facile à cultiver et qui se conserve bien. Ces qualités en ont rapidement fait un aliment…
Falafels sans…
Un recette végétarienne, sans gluten, sans lactose et sans œuf. Des falafels à déguster chauds ou froids, en plat ou en apéritif ! Ingrédients pour 2 personnes si base du…
Des idées pour une rentrée sereine
Ah la rentrée ! Ce moment de l'année où tout repart à cent à l'heure... Activités diverses et variées pour vous et vos enfants, reprise de vos projets professionnels et de…
Le zinc
Vous avez certainement entendu parler du zinc. Mais à quoi sert cet oligo-élément finalement ? Quels aliments consommer pour garantir l'apport recommandé et éviter la carence ? Photo de Edoardo Cuoghi sur…
Ragoût végétarien
Un ragoût végétarien aux légumes colorés et aux haricots blancs. Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes 2 aubergines 4 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de haricots…
L’aubergine
Initialement originaire d'Asie et star du fameux régime méditerranéen, l'aubergine est cultivée pour son légume-fruit. De très nombreuses variétés existent mais la plus répandue en France métropolitaine est l'aubergine violette…