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Recettes

Barres moelleuses aux fraises et aux amandes

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :7 mai 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Une collation équilibrée, riche en fibres et sans sucre raffiné. Ingrédients pour 12 barres : 150 g de flocons d’avoine50 g de poudre d’amandes2 œufs30 g de purée d’amande30 g…

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Taboulé de printemps au quinoa

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :23 avril 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Un taboulé léger, parfait pour les premiers pique-niques ! Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de quinoa100 g de petits pois (frais ou surgelés)1/2 concombre1 poignée de radis1 poignée…

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Salade tiède de lentilles, carottes rôties et feta

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :9 avril 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Une salade nourrissante et équilibrée, parfaite pour la transition hiver-printemps. Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de lentilles vertes (préalablement trempées dans l'eau pendant environ 4h) 3 carottes moyennes…

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Galette au pesto et fondue de poireaux

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :26 mars 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Envie d'un repas végétarien équilibré : découvrez une recette savoureuse et réconfortante avec cette galette au pesto et sa fondue de poireaux, alliant le goût délicat du sarrasin à la…

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Röstis de topinambours

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :12 mars 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

En quête d'un repas léger, gourmand et un brin original ? Découvrez ces délicieuses galettes croustillantes de topinambours, simples à préparer et parfaites avec une belle salade verte ! Ingrédients…

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Petits gâteaux vapeur aux poires et aux épices

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :26 février 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :3 min de lecture

Goûtez ces délicieux petits gâteaux vapeur aux poires et épices, moelleux et parfumés, parfaits pour une pause gourmande.  Ingrédients pour 8 petits gâteaux : 2 poires bien mûres120 g de…

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Poulet aux légumes racines rôtis et sauce moutarde

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :12 février 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Découvrez cette recette de poulet aux légumes racines rôtis, sublimée par une sauce moutarde au miel. Un plat facile à préparer, idéal pour un repas équilibré et plein de saveurs…

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Duo de choux poêlés au tahini

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :29 janvier 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :3 min de lecture

Découvrez ce duo de choux poêlés au tahini : un mélange de chou vert, brocolis et pois chiches avec une sauce onctueuse au sésame pour un plat riche en saveurs.…

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Entrée de céleri-rave

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :15 janvier 2025
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Découvrez une entrée fraîche et croquante à base de céleri-rave, relevée d'une sauce légère à la moutarde. En mini verrines, elle peut aussi être servie à l’apéritif. Ingrédients pour 4…

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Panna cotta légère aux pommes caramélisées et à la cannelle

  • Auteur/autrice de la publication :Laure Gangloff
  • Publication publiée :11 décembre 2024
  • Post category:Recettes
  • Temps de lecture :3 min de lecture

Découvrez une version légère et gourmande de la panna cotta aux pommes caramélisées et à la cannelle. Un dessert facile à préparer, parfumé et parfait pour des fêtes légères. Ingrédients…

Continuer la lecturePanna cotta légère aux pommes caramélisées et à la cannelle
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