Les agrumes
Pleins de jus et de saveurs variées, les agrumes sont là pour donner du peps à votre assiette en hiver. Acidulés, amers, sucrés… Avec les agrumes, il y en a…
Préserver son moral en hiver grâce à l’alimentation
L’hiver est souvent associé à une baisse de moral, de motivation et d’énergie. C’est particulièrement vrai en début d’année avec le fameux « Blue Monday ». Le manque de lumière et le…
Desserts de fêtes revisités : conserver le plaisir
Les desserts sont souvent l'élément marquant du repas de fêtes. Chocolats, bûches, crèmes et pâtisseries joliment décorées font souvent un effet « waouh », mais ils peuvent aussi être trop riches en…
Apéritifs de fêtes : équilibre et gourmandise
Apéritifs généreux et variés, lors des repas de fêtes, il est facile (et même presque inévitable) de dépasser ses besoins sans même s’en rendre compte. Pourtant, préparer des apéritifs festifs…
Planifier un menu de fêtes équilibré
Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de repas copieux et douceurs en tout genre. On veut se faire plaisir, profiter pleinement mais on en ressort souvent fatigué avec…
La poire
En automne, la poire arrive doucement sur les étals. Derrière sa peau fine et sa forme élégante, elle cache une chair tendre, parfois fondante, parfois croquante. Conférence, comice, williams... Elle…
Rééquilibrage alimentaire : pourquoi le poids ne bouge pas ?
Vous avez décidé de prendre soin de vous, de revoir vos habitudes alimentaires, de cuisiner davantage, de réduire les produits industriels et de manger plus équilibré. Vous avez le sentiment…
Alimentation consciente à l’automne
L’automne est une saison de transition. Les journées raccourcissent, la luminosité baisse et les températures aussi... Dans ce contexte, les envies alimentaires changent naturellement. Nous nous tournons davantage vers des…
Recettes anti-inflammatoires de saison
L’automne s’installe doucement, avec son cortège de journées plus courtes, de températures fraîches et parfois de petits coups de fatigue. C’est aussi une période où certains ressentent davantage de douleurs…
Des alternatives maison aux repas industriels
Vos journées sont souvent bien remplies : travail, déplacements, rendez-vous, entraînements… quelques moments de pause aussi, heureusement !Mais malgré toute la bonne volonté du monde, il vous arrive sans doute…