Clafoutis courgettes, tomates et chèvre
Un clafoutis salé aux courgettes, tomates et chèvre, simple et gourmand. Une recette végétarienne facile pour un repas équilibré et savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes (environ…
Pâtissons poêlés
Un accompagnement simple pour vos plats d'été avec ces pâtissons poêlés, fondants, relevés d'ail, d'aneth et de citron. Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâtisson moyen, coupé en dés (environ…
Courgettes farcies végétariennes aux lentilles, feta et noix
Une farce végétarienne à la fois fondante, croquante et parfumée pour le légume star de l'été ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles courgettes rondes75 g de lentilles vertes…
Poêlée de pois chiches aux pois mange-tout
Un plat végétarien, protéiné et plein de fraîcheur printanière, prêt en 20 minutes chrono. Ingrédients pour 1 personne : 150 g de pois mange-tout200 g pois chiches cuits et égouttés1…
Tartines printanières
En entrée, au petit-déjeuner, lors d’un brunch… ou encore en version mini à l’apéritif, ces tartines vont vous faire aimer les crudités. Ingrédients pour 1 tartine : 1 tranche de…
Tempeh mariné, courgettes et riz
Inspirée des "buddha bowls", cette composition végétarienne est à la fois très simple à préparer et équilibrée. Ingrédients pour 1 personne : 100 g de tempeh1 belle courgette60 g de…
One pot pasta poulet-poireaux
Vous connaissez le concept du "one pot pasta" ? Vous mettez tous les ingrédients à cuire ensemble et hop, le plat se cuisine, pour ainsi dire, tout seul ! Je…
Choux de Bruxelles rôtis
Une recette pour donner une seconde chance aux choux de Bruxelles : ici ils sont enrobés d'un délicieux mélange miel-moutarde et rôtis au four. Ingrédients (pour 2 personnes) : 400…
Galettes de brocoli et pois chiches
Des galettes de brocoli et pois chiches, saines, savoureuses et faciles à préparer. Ingrédients pour 6 galettes : 1 petit brocoli (environ 300 g)200 g de pois chiches cuits (en…
Tacos aux légumes rôtis
Une recette maison saine et gourmande avec tortillas complètes, sauce au yaourt citronnée et légumes rôtis. Ingrédients pour 6 tacos : Pour les tortillas :250 g de farine complète1 cuillère…