Où trouver du magnésium ?
Aujourd'hui, la déficience en magnésium concerne une femme sur quatre et presque un homme sur cinq.Une des causes possibles est l'exclusion de tout ce qui est calorique dans le cadre…
Le café : ami ou ennemi ?
Une grosse journée vous attend aujourd'hui au bureau : des dossiers à boucler, pas mal de réunions... En plus, comme fait exprès, vous n'avez vraiment pas bien dormi. C'est clair,…
La patate douce
Tubercule de couleur blanche, jaune, orange ou pourpre, la patate douce a un goût sucré qui ne plaît pas à tout le monde. Pourtant, c'est un légume qui gagne à…
Choisir son sucre
L'être humain apprécie la saveur sucrée et pendant longtemps, il s'est contenté des fruits et du miel. Avec la découverte de la canne à sucre puis de la betterave sucrière,…
La mûre
Voilà une belle petite baie que vous pouvez aller cueillir en famille ou picorer lors de vos balades...Juteuse et parfumée, elle a un goût inégalable. Mais si je vous en…
Les produits ultra-transformés
Ils sont partout !Vous l'avez compris, dans cet article, je vous parle des produits ultra-transformés. Même si vous cuisinez beaucoup, vous en consommez très certainement car ils remplissent les rayons…
La courgette
En ce mois de juillet, j'ai choisi de vous parler d'un incontournable de l'été : la courgette. D'un point de vue botanique, c'est un fruit mais elle est le plus souvent…
Vous vous sentez fatigué ?
Quand on est dans une démarche de perte de poids, une erreur vraiment commune est d'exclure toute une famille d'aliments jugés trop caloriques. Dans ce cas-là, la conséquence immédiate, c'est…
La rhubarbe
On pense souvent, à tort, que c'est un fruit car on la déguste principalement dans des recettes sucrées mais la rhubarbe est, du point de vue botanique, un légume-tige.Cette plante…
L’asperge
L'asperge est un légume plutôt chic, emblématique du printemps. Cette plante vivace, originaire du bassin méditerranéen, est cultivée en France depuis le quinzième siècle. Blanche, verte ou violette, c'est un délicieux concentré nutritionnel. Quelle que soit sa couleur, elle est considérée comme un légume vert. Elle peut donc contribuer à la part de légumes verts que l'on doit retrouver dans son alimentation tous les jours.