Pancakes aux poireaux
Des pancakes gourmands, sains et rassasiants qui feront aimer les poireaux à toute la famille. Ingrédients pour 1 personne : 1 poireau2 œufs50 g de flocons d'avoine50 ml de lait…
Soupe potimarron et coco
Une délicieuse soupe potimarron et coco, mélange réconfortant de saveurs et d'épices. Ingrédients pour 6 personnes : 1 potimarron (environ 1 kg) 1 boite de lait de coco (ou 2…
Quels ustensiles pour une cuisine saine ?
Cuisiner soi-même est déjà un premier pas vers une alimentation plus saine. Cela permet d'éviter, au moins en partie, les produits industriels ultra-transformés aux effets délétères sur la santé. Même…
Flognarde pommes-châtaigne
Découvrez ce dessert traditionnel limousin revisité. Une gourmandise toute légère. Ingrédients pour 1 gâteau (6 parts) : 2 belles pommes 2 œufs 25 g de miel d'acacia ou de sucre…
Cabillaud, épinards et butternut
Découvrez une recette savoureuse de poisson et de légumes de saison : un mélange exquis de saveurs dans un plat équilibré. Ingrédients pour 1 personne : 1 filet de cabillaud…
Pâtes à la crème de brocoli
Prête en un clin d'œil, une combinaison saine et savoureuse pour une expérience culinaire délicieusement verte... Ingrédients pour 1 personne : 80 à 85 g de pâtes complètes (pour moi…
Mieux manger sans se ruiner
Avec l'inflation, faire ses courses alimentaires devient un vrai casse-tête surtout si l'on souhaite pouvoir se nourrir avec des produits de qualité. Quand le budget est serré, mieux vaut optimiser…
Gratin de légumes du soleil
Un mariage coloré et ensoleillé de courgettes, d'aubergines et de tomates, sublimé par une touche crémeuse et la gourmandise du fromage de chèvre. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes…
Falafels sans…
Un recette végétarienne, sans gluten, sans lactose et sans œuf. Des falafels à déguster chauds ou froids, en plat ou en apéritif ! Ingrédients pour 2 personnes si base du…
Ragoût végétarien
Un ragoût végétarien aux légumes colorés et aux haricots blancs. Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes2 aubergines4 tomates1 oignon1 gousse d'ail100 g de haricots blancs secs ou 300 g…