Soupe indienne aux lentilles corail
Nutritive, délicieuse et à index glycémique bas, cette soupe aux saveurs indiennes est à savourer sans tarder. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de lentilles corail600 g de légumes…
Couscous végétarien aux légumes d’hiver
Un couscous végétarien aux légumes d'hiver, savoureux et équilibré. Un festin coloré, riche en protéines, glucides et fibres. À déguster en famille ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes2…
Mousse stracciatella aux poires
Pour bien terminer vos repas de fêtes, cette mousse légère au fromage blanc allie la douceur de la poire et la gourmandise des paillettes de chocolat. Ingrédients pour 4 coupes…
Muffins oignons-noix
Pour le diner ou l'apéritif, découvrez ces délicieux muffins aux oignons et aux noix. Une recette simple et efficace. Ingrédients pour 6 muffins (3 personnes) : 1 gros oignon jaune…
Pancakes aux poireaux
Des pancakes gourmands, sains et rassasiants qui feront aimer les poireaux à toute la famille. Ingrédients pour 1 personne : 1 poireau2 œufs50 g de flocons d'avoine50 ml de lait…
Les boissons végétales
Présentées comme des alternatives au lait, les boissons végétales sont maintenant en bonne place dans les rayons des supermarchés. Peuvent-elles vraiment remplacer le lait ? Sont-elles toutes recommandables ? Comment bien les…
Pâtes à la crème de brocoli
Prête en un clin d'œil, une combinaison saine et savoureuse pour une expérience culinaire délicieusement verte... Ingrédients pour 1 personne : 80 à 85 g de pâtes complètes (pour moi…
Gratin de légumes du soleil
Un mariage coloré et ensoleillé de courgettes, d'aubergines et de tomates, sublimé par une touche crémeuse et la gourmandise du fromage de chèvre. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes…
Falafels sans…
Un recette végétarienne, sans gluten, sans lactose et sans œuf. Des falafels à déguster chauds ou froids, en plat ou en apéritif ! Ingrédients pour 2 personnes si base du…
Ragoût végétarien
Un ragoût végétarien aux légumes colorés et aux haricots blancs. Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes2 aubergines4 tomates1 oignon1 gousse d'ail100 g de haricots blancs secs ou 300 g…